产妇生产后月子餐营养要怎么搭配

   产妇生产后月子餐营养要怎么搭配?产妇在做月子的期间,月子餐的要均衡搭配,才能够保证产妇的营养需求,又不会进补过量导致产后肥胖等疾病。

产妇生产后月子餐营养要怎么搭配

一、产后营养的需求量

   据研究表示,产后哺乳妇女每日需热量3200千卡,蛋白质90-100克, 钙2000毫克,铁15-18克,维生素A3900国际单位,维生素B1.6毫克,维生素B2 1.6毫克, 尼可酸16毫克,维生素G150毫克等。

   因此产妇在产褥期要获得营养素可从食物中摄取:

   1、 蛋白质:瘦肉、鱼、蛋、乳和禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质。花生、豆类和豆制品等。大量的植物蛋白质。

   2、 脂肪:肉类和动物油含有动物脂肪。豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜子和芝麻子中含有植物脂肪。

   3、 糖类:所有的谷物类,白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖类。

   4、 矿物质:油菜、菠菜、芹菜、雪里蕻、荠菜、莴笋和小白菜中含有铁和钙较多,动物的内脏鱼和豆芽中含磷量较高,海带、虾、鱼和紫菜等含碘量多。

   5、 维生素:鱼肝油、蛋、肝、乳含维生素A较多,小米、玉米、糙大米、标准面粉、豆类、肝、蛋及水果和蔬菜中都含有大量的维生素B。

   新鲜蔬菜、橘柑、橙柑、草莓、柠檬、葡萄、红果,尤其是鲜枣中含大量的维生素C。

产妇生产后月子餐营养要怎么搭配

二、产后饮食原则

   1、 过去的饮食误区:    

   1)、营养滋味,多多益善。

   2)、想吃什么,就吃什么。

   3)、一个月养成胖太太在所不惜。

   2、 正确的饮食观念:

   1)、补充高热量的饮食。

   2)、高蛋白饮食。

   3)、补充矿物质和维生素。

产妇生产后月子餐营养要怎么搭配

三、产后饮质原则:

   1)、少食多餐。

   2)、品种花样多。

   3)、细、软。

   4)、不吃油腻和甜食。

   5)、少盐。

   6)、禁刺激食品。

四、产妇食谱的日程安排

   早餐(7:-8:)流食+鸡蛋+点心

   加餐(9:-10:)点心+流食

   午餐(12:-13:)鱼+荤+素+主食+汤

   加餐(14:30-15:)水果+点心+汤:

   晚餐(17:-18:)荤+素+主食+汤

   加餐(21:-22:)牛奶+点心+香蕉