哺乳期吃甲鱼会回奶吗

甲鱼是大家生活中很常见的一种食物,但是我们都知道甲鱼却不是家里饭桌上的菜,因为一般来说,甲鱼因为它富有丰富的营养价值,所以一般会做给体质虚弱的人吃,那么哺乳期吃甲鱼会回奶吗?

哺乳期吃甲鱼会回奶吗

1、哺乳期吃甲鱼会回奶吗

哺乳期吃甲鱼不会回奶。

甲鱼是一种大补的食材对产后身体恢复是有好处的,甲鱼富含高蛋白、低脂肪还有许多微量元素。可以提高母乳质量、增强宝宝体质。甲鱼的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。

哺乳期吃甲鱼的好处

2、哺乳期吃甲鱼的好处

1、甲鱼肉质中富含的动物胶、角蛋白、铜和维生素成分是帮助提高免疫力和调节人体内分泌的重要元素,产后喝甲鱼汤能够强身健体帮助身体更快恢复。

2、有些坐月子期间的妈妈担心吃甲鱼会回奶,其实完全不用担心不仅不会回奶更有下奶的效果,甲鱼是高蛋白低脂肪的滋补食材,和猪肉相比它的下奶效果更好还能减少脂肪的摄入补充蛋白质成分,宝宝吃了富含优质蛋白的母乳免疫力更强。

3、甲鱼几乎全身都是宝,它的腹部也就是“龟板”是名贵的中药材,可以滋阴降火,产后出现头晕目眩或者是虚热盗汗的症状可以吃甲鱼汤进补。

4、甲鱼不仅食补效果好还兼具美容养颜的功效,因为龟板胶富含大分子胶原蛋白质还含有很多美容养颜成分的氨基酸,当然了龟板是中药材具体服用细则应该详细咨询医生。

5、甲鱼颈也是重要的食疗对于治疗产后脱肛有很好的疗效。

需要注意的是甲鱼虽然是大补的但是也容易上火尤其是产后热需体质的妈妈更要谨慎服用,肝病患者以及患有胃溃疡、胆囊炎、肠胃炎的产妇也不适宜食用。

甲鱼不能和什么一起吃

3、甲鱼不能和什么一起吃

1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2、甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。

3、甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。

4、甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

5、甲鱼与鸭蛋:鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。

6、甲鱼与芹菜:二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

7、甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。

8、甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。

哺乳期甲鱼食谱推荐

4、哺乳期甲鱼食谱推荐

1、香菇炖甲鱼

原料:甲鱼500克、香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克、料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克

做法:

1. 将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油。

2. 将鸡脯肉剁成泥,放入碗中,用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。

3. 将甲鱼块放在盘内,加料酒、葱段、姜片,上笼蒸烂,取出拆净骨头,将甲鱼肉放入沙锅,倒入鸡肉泥,把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面,放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,炖15分钟,拣去葱段,点入味精即成。

2、枸杞炖甲鱼

原料:甲鱼500克、枸杞子25克、大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克

做法:

1.将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,用沸水烫一下,捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。

2.将甲鱼、枸杞子装入沙锅,加入葱、姜及适量清水,用微火炖15分钟,去掉葱姜,加入料酒、盐,再用微火炖至熟烂即可。

3、甲鱼猪脊髓汤

原料:甲鱼750克、猪脊骨200克,骨碎补60克,肉苁蓉60克、姜5克,大葱10克,胡椒粉1克,味精2克,盐6克,料酒10克,花生油25克

做法:

1.将甲鱼宰杀,沥净水,去头及内脏,洗净;

2.甲鱼放入沸水中烫3~5分钟,刮去裙边上黑膜,除去腥味;

3.剁去爪和尾,去背板、腹壳,切成肉块,放入蒸盆中;

4.将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口,煎熬成药汁,去纱布袋;

5.将料酒、鸡清汤、猪骨髓、生姜片、葱结、食盐、药汁、熟花生油、胡椒粉均匀放入蒸盆内,盖好盖;

6.密封,上笼蒸一个小时以上至酥烂,取出;

7.揭开盖,加味精调好口味。